Dans la série « De la ferme à la table », nous vous avons présenté les étapes uniques de la fabrication de nos produits. Nous avons déjà abordé certains de nos tests (identification et dosage des vitamines, minéraux et extraits végétaux), mais nous revenons pour une deuxième partie consacrée aux tests de pureté !
Si vous regardez une bouteille de MegaFood, vous verrez une ligne de « scellés de pureté » sur le côté droit. Ceux-ci représentent quelques-unes des mesures de contrôle et de pureté que nous appliquons lors de la fabrication de nos produits. Je souhaite aujourd'hui m'attarder sur quelques-unes d'entre elles : les tests pour le gluten, les produits laitiers et le soja.
Les allergies alimentaires et autres affections liées à l'alimentation sont une préoccupation croissante dans notre société moderne. Certaines de ces allergies peuvent être particulièrement graves et nécessitent d'être évitées, même à l'état de traces. C'est pourquoi nous prenons très au sérieux nos tests sur ces allergènes.